Ingredientes:
1 lata de leite condensado2 xícaras de leite (medida da lata)
1 vidro de leite de coco
4 colheres (sopa) maizena
Calda:
1 xícara (chá) de açucar
1 xícara (chá) de ameixas pretas sem caroço
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Misture em uma panela o leite condensado, o leite, o leite de coco e a maizena, antes de levar ao fogo, dissolva tudo muito bem, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar. Coloque em uma forma de furo central untada com margarina e deixe esfriar.Calda: coloque a água, o açucar e as ameixas em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda levemente grossa, desenforme o manjar e coloque a calda por cima.
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